Povestea noastra


despre_noiBună și Bine ai venit pe site-ul nostru!

Dacă ai probleme cu stomacul, ficatul, fierea etc și medicul ți-a recomandat ulei de măsline,sau pur și simplu iubești uleiul de masline, atunci aici vei găsi tot ce ai nevoie-informații despre ulei, despre presare, aciditate și nu în ultimul rând, uleiul de care ai nevoie.

 

Vei descoperi că uleiul de masline poate fi folosit în alimentația zilnică la gătit și nu este doar pentru salată.

 

”Lasă hrana să-ți fie medicament” așa zicea Hippocrate.

 

Așa gândim și noi.

 

Dorim ca uleiul nostru să ajungă la cat mai mulți oameni care au nevoie de tratament.

 

Eu sunt Andreas si împreuna cu fratele meu Spiros cultivăm pămîntul străbun așa cum am învățat de la tata.

Suntem a 3-a generatie de cultivatori de măslini si producători de ulei de măsline extra virgin de la DILEIKA .

Avem în jur de 10 ha în procedura de bio certificare.

În Decembrie 2016 vom avea si certificatul de bio producători.

Din fericire tehnologia ne da posibilitatea de a vorbi despre munca noastră si de a explica cîteva lucruri în legatură cu uleiul de măsline extra virgin (celelalte categorii de ulei nu ne interesează dar vom vorbi și despre ele la cerere smiley).

 

 

Îţi vom deschide „poarta ” si vom încerca sa-ti arătam locul natal, livezile noastre de măslini, vom încerca sa descriem viaţa în acest colţ de lume.

 

Îmi place mîncarea sănătoasa, îmi place cum miroase casa cînd friptura sau pîinea e în cuptor, si daca ar fi sa definesc mîncarea Gurmet, pentru mine e mîncarea făcută „ca la mama acasă ” -adică folosind legume si zarzavaturi   proaspete -aici suntem norocoşi pentru ca avem legume si fructe proaspete tot anul -, carne de la mici producători, peste proaspăt de la vecini si găina din curtea noastră.
Probabil și tu gândești la fel. Ești interesat de mancarea sănătoasă, de păstrarea tradițiilor, de sănătatea copiilor tăi și cauți informații mai multe în legătură cu uleiul de măsline.Intră, citește și întreabă !  
De ce  DA DILEIKA.?
Dileika este locul în care s-au născut toate. Familia  și livezile noastre.Dragostea pentru pământ, tradiții și dragostea pentru familie.

Numele satului vine de la numele familiei DILES,  care a locuit aici din 1821 și pana în 1966 când a plecat si ultimul Panagiotis Diles (tatăl meu ), împreuna cu bunica mea.
Acum puteți vedea doar ruinele.

DA vine de la Diles Andreas – acesta este numele meu.

Satul se afla la 4 km distanta de Methoni ,drumul e îngust ca mai toate drumurile în Grecia- și nu prea prezintă interes turistic pentru ca e departe de mare.Pentru noi însa reprezinta istoria familiei.Este locul în care ne relaxam după o zi grea de munca și cel mai important ,e locul care visele  pot deveni  realitate.

 

Este locul în care civilizația nu a ajuns și ne dă posibilitatea de a cultiva Bio.

 

Este locul în care oamenii și natura, livezile și plantele sălbatece trăiesc în armonie.

dileika 6

dileika11

dileika3

În afacerea noastră, eu sunt „vizionar „… de partea practica se ocupă soţia mea, Irina .

Intră acum în magazin și vezi ce care sunt produsele noastre  https://uleibiomasline.eu/shop/

 

Dacă ai însă nelămuriri, întrebări sau daca ai cumparat ulei de la noi, lasă te rog un comentariu. În acest fel voi şti ce te interesează si voi caută sa vin cu noi informaţii.
Găsiți articole mai vechi pe blogul nostru http://www.irinapancu.ro/ 
Uite ce spun cei care au cumpărat de la noi 

Cucerita de prima picatura.

Produsele voastre m-au facut sa simt gustul Greciei,gust care nu-l regasesti in produsele din comert. Daca initial am comandat doar ulei,cu siguranta data viitoare luam din toate.

Frica cea mare inainte de a face comanda era sa nu raman dezamagita,pentru ca stiam exact ce vreau,cum ar trebui sa fie.

E perfect,chiar nu ma asteptam sa se livreze atat de repede.

Deja am inceput sa laud produsele la prietene,cred ca urmeaza o comanda in grup.

Prima experienta a fost mai frumoasa decat ma asteptam,deci nu vad ce as schimba.

Da,a fost usor; daca ceva nu a mers,asta a fost pentru ca nu am stat sa citesc tot cap-coada.

Sa stiu ca il pot gasi mereu la voi si sa fie tot asa bun.

Irina Alla

Am tot incercat diverse marci de pe piata, am tot cumparat de pe la toti ,,producatorii" dar adevaratul ulei l-am gasit aici. Nefiltrat si mai ales proaspat. Nu vechi, ranced sau o adunatura de uleiuri comestibile sau mai putin cum au fost cazurile Lidl, Carapelli, Coricelli, samd. Va recomand cu incredere mai ales uleiul de octombrie-noiembrie. Nu va mai povestesc de masline.

Iulian

Mulțumesc pentru ulei și cadoul neașteptat.

Uleiul este foarte bun. Nu cred că am mai gustat ulei de calitatea acestuia vreodată. Are gust de măsline zdrobite, și nu este deloc amar.Parcă e făcut pe loc.

Îmi pare rău că am ratat sezonul la măsline, dar la următoarea recoltă o să fiu pregătită.

Și dacă mai organizezi întâlniri la București,aș dori și eu să te întâlnesc.

Îți mulțumesc încă o dată și-ți doresc mult succes în ceea ce faci.

Claudia

Cu mare intarziere (mea culpa, Irina) vin si eu cu impresii despre uleiul de masline pe care mi l-a trimis Irina.
Intr-adevar, este probabil cea mai inspirata achizitie pe care am facut-o anul acesta!
Cineva poate spune ca “Stai asa, ca au trecut abia 4 luni!”. Dar acesta nu este un argument, pt ca uleiul este cu adevarat de cea mai buna calitate si este cel mai bun cumparat de mine pana acum!
Nu seamana cu niciun ulei cumparat din comert: se simte ca este original, pt ca NU se simte la gust grasimea unui ulei obisnuit (chiar extra virgin) si NU este deloc gretos, lucru la care te-ai astepta atunci cand inghiti o lingura de ulei.
La degustare se simte mai ales aroma fructelor de maslin si daca esti atent, este foarte putin picant.
Este greu de exprimat in cuvinte, dar nu este picanteria de la piper sau ardei, este cu totul altceva, aproape insesizabil, trebuie sa gusti ca sa-ti dai seama.
Cand am mai fost prin Grecia am luat de la supermarket ulei extra virgin la cutie de metal de 5 litri. A fost bun, mai bun decat ce gasesti in comert in Romania, dar nu semana cu acesta!
Cu atentia specifica, Irina a mai pus in cutie (bonus) niste masline Kalamata (zic bine?) exceptionale!
Intr-adevar, aceste mici detalii spun mai mult despre calitatea unui om mai mult decat un munte de cuvinte!
Multumesc mult Irina!

George Petrisor

PS: Am povestit prietenilor si vor si ei! Eu sigur mai iau si la anul inca 10 litri.
Pentru anul acesta, nu stiu daca nu cumva este prea tarziu ... Irina, crezi ca poti sa mai imi trimiti 5 litri?

George
Hai să vorbim. Ce nu știi, întreabă smiley. Răspund cu plăcere la toate întrebările
Poate și prietenii tăi sunt interesați....Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedIn