1 Aţi văzut cum arată un certificat de analiza chimică. Acum voi încerca sa va explic ce înseamnă fiecare în parte. ACIDITATE – Specifică conţinutul de "grăsimi libere" acizi (acid oleic în principal) în ulei. Cu cat mai mic e conţinutul de acid, cu atît mai buna e calitatea […]
