ulei de masline extra virgin


ULEI DE MASLINE EXTRAVIRGIN SI UTILIZARILE LUI

Utilizat in alimentatie, cosmetica si medicina naturista, proprietatile uleiului de masline au fost apreciate inca din cele mai vechi timpuri. Conform lui Homer, de mai bine de 10 mii de ani maslinul creste pe taramul Greciei. Acesta numea uleiul de masline “aurul lichid”.

Maslinul a fost considerat pom sacru potrivit legii lui Solon, iar oricine distrugea un maslin era exilat sau ucis. De-a lungul timpului, maslinul si-a oferit crengutele si frunzele pentru laurii de pe crestetul regilor, iar din uleiul fructului sau au fost unse cele mai nobile frunti ale istoriei.

Hipocrate, parintele medicinei, folosea uleiul din masline proaspete pentru a trata unele boli cronice.

In Evul Mediu acest ulei era folosit pentru a trata diverse afectiuni ginecologice, ulcere si afectiuni gastrointestinale, nevralgii, folosit ca laxativ etc. Toate aceste utilizari si le-a pastrat si astazi.
La ce este bun uleiul de masline?

Uleiul de masline provine doar de la fructele verzi, iar culoarea, consistenta si mirosul variaza in functie de clima, de soiul maslinului etc. El contine vitamine ca A, B1, B2, C, D, E, K, fier, acizi grasi nesaturati, saturati, trigliceride, etc.

Acest ulei este ideal pentru gatit, aceasta pentru ca nu isi pierde proprietatile la incalzire decat peste 210 grade celsius, iar temperetura optima pentru gatit este de 180 de grade Celsius. La temperatura de gatit alte grasimi isi pierd proprietatile si devin toxice.
Ce tratam cu uleiul de masline:
Colesterolul crescut: uleiul de masline scade concentratiile de LDL fara a reduce HDL, protejand in felul acesta impotriva bolilor cardio-vasculare si aterosclerozei.
In cazul hipertensiunii arteriale, s-a dovedit ca uleiul scade tensiunea sistolica si diastolica.
La nivel gastrointestinal, uleiul de masline are vindecatoare pentru ulcerul gastro-duodenal, pentru gastrite, dar si pentru afectiuni biliare. Astfel, uleiul de masline ajuta la drenajul biliar si dizolva calculii mici de colesterol.

Persoanele cu probleme hepatice sau biliare pot lua 1-2 lingurite inaintea fiecarei mese. In cazul litiazei biliare (prezenta de calculi biliari) se poate amesteca o jumatate de ceasca de ulei de masline cu o jumatate de ceasca de suc de lamaie si se bea seara inainte de culcare.

Osteoporoza: uleiul de masline ajuta la mentinerea densitatii oaselor.

Diabetul: avand efecte benefice asupra multor sisteme din organism, este indicat si in cazul diabetului ca substituent alimentar, prevenind sau intarziind aparitia unor afectiuni tipice acestei boli.

Uleiul de masline este unul dintre cele mai bune analgezice naturale, calmand durerile de natura inflamatorie. Uleiul actioneaza la fel ca ibuprofenul (Panduden, Nurofen), efectele calmante datorandu-se unei substante numite oleocantal.

Este bun pentru frectii in cazul durerilor de inchieturi, amleiorand simptomatologia din artritele reumatismale. Se pot face frectii cu el si copiilor.

De asemenea s-a demonstrat ca folosirea uleiului de masline pe termen lung protejeaza impotriva cancerului. O dieta cu ulei de masline si multe fructe si legime (asemanatoare dietei mediteraneene) poate reduce riscurile de aparitie a cancerului cu pana la 75%. Totodata intarzie evolutia cancerului de san.

O alta calitate a sa este de a creste imunitatea organismului, stimuland sinteza anticorpilor.

Mult folosit este si in cosmetica, uleiul de masline fiind utilizat in diverse preparate pentru piele si prevenirea caderii parului. Este bun si pentru unghii.

Va recomand in continuare cateva masti pentru ten cu ulei de masline:
* Masca preparata din suc de castraveti, argila si ulei de masline: se amesteca o lingura de ulei cu putin suc de castraveti si se adauga argila pana se obtine o pasta. Aceasta se aplica pe fata si se lasa jumatate de ora, dupa care se clateste. Este buna pentru curatarea tenului.

* Pentru tenuri uscate ori ridate va recomand o masca din ulei de masline, fructe de sezon (oricare, mai ales banane), un ou crud batut si o lingura de miere. Toate se amesteca si se aplica pe fata timp de 30 de minute.

* Masca din pulpa de portocala, ulei de masline si branza de vaci. Acestea se amesteca si se aplica pe fata timp de jumatate de ora. Masca este foarte buna pentru orice tip de ten, revigoreaza, hidrateaza si reda elasticitatea pielii.

* Avand in vedere calitatile sale deosebite uleiul de masline nu ar trebui sa lipseasca din alimetatia nimanui. Pentru a va mentine sanatatea este recomandat sa consumati cel putin saptamanal uleiul de masline

Sursa: Healthy.ro


ULEI DE MASLINE

ULEIUL  ZEILOR!
Toţi cunoaştem cat de bun pentru sanatate este acest ulei.
Nu ştim însă ce sa alegem din sutele de sticle care exista în comerţ.

Prima regula si cea mai importantă!
-nu cumparam ulei imbuteliat in sticle albe de plastic!!!
-Imbutelierea uleiului se face in sticle de culoare inchisa verde sau maro,si se pastreaza  mai bine si pentru mai mult timp in locuri intunecoase si răcoroase(nu in frigider!!!!!).

Cel mai bun ulei este uleiu EXTRA VIRGIN.
Acest ulei este rafinat o singura data si este realizat prin presarea la „rece”.
Pentru ca prin presarea la „rece” se produce mai putin ulei foarte putini producatori utilizeaza aceasta metoda, si toti il tin pentru uz propriu.

Virgin olive oil

Este un ulei bun, realizat prin presarea normala.

Pirineleo este uleiul de cea mai proasta calitate, este facut samburi si din „placinta” care a ramas din prima presare.
Are un gust rau si e bun numai pentru fabricarea sapunului.

Din experienta va zic ca nu exista ulei de masline  extra virgin sau virgin 100% in comert. Legea le permite comerciantilor sa-l amestece cu alte uleiuri in proportie de 20-40%.
Am cautat pe net zilele acestea si starea e jalnica. E foarte scump in comparatie cu calitatea.

Daca aveti posibilitatea, cumparati direct de la producatori. E mai ieftin si de mai buna calitate.


Contactati-ne

Mă numesc Irina și vorbesc romanește!

Sună-mă dacă vrei să afli mai multe despre noi sau despre produsele noastre.

Răspund cu plăcere!

ALEKTOR DILEIKA SRL
J7/302/08.05.2017
CUI: 37525212

mobil: 0724.850.234 (Romania)

tel fix: 0030 /2723031838 (Grecia)

0030 /6978419048 (Grecia)

e-mail:   [email protected]  

[bestwebsoft_contact_form]


Singurul nostru produs

In prezent avem o singură calitate de ulei de măsline.

 

masline cu oregano și ulei de măsline

ULEI DE MASLINE EXTRA VIRGIN 

Ulei de măsline de calitate superioară produs din  măsline

și numai prin metode mecanice . 

Uleiul nostru este de la Dileika.

(Dileika este regiunea unde se găsesc livezile cu măslini.) 

Nefiltrat, la prima presare, soiul Koroneiki .

Este ușor picant, parfumat și puțin amar . 

Este proaspăt!

Este obținut din prima presare a măslinelor, la temperaturi mai mici de 27 C.

Începem recoltarea măslinelor la sfârșitul lunii Octombrie și sfârșim până în data de 10 Decembrie.

Presăm măslinele în aceeași zi în care le-am recoltat și din acest motiv avem un ulei de calitate Premium! 

Garantăm calitatea uleiului nostru pentru că este așa cum trebuie să fie un ulei de măsline adevărat !  

 

                       Beneficiile uleiului de măsline extra virgin 

Este cea mai sănătoasă sursă de grăsime existentă.

Protejează corpul  de riscul arterosclerozei

Stimulează secreția biliară

Favorizează absorbtia vitaminelor liposolubile(A,E,D,K)

Furnizează acidul linolenic in cantitati optime.

Elimină toxinele

Protejează functionalitatea ficatului

Stimulează metabolismul

Favorizează digestia

Reduce colesterolul

Previne deshidratarea pielii si întârzie procesul de îmbatrânire îmbunătățind mineralizarea oaselor si limiteaza pierderile de calciu care implica imbatrinire

Combate  constipația .

 

Știați că… 

Oleocantalul este  fitonutrientul din uleiul de măsline care mimează efectele ibuprofenului în reducerea inflamațiilor?  

Unul din cei mai importanţi antioxidanţi din uleiul de măsline este vitamina E, care are efecte antitumorale

Uleiul de măsline este un adevărat aliat pentru sănătatea digestivă. Consumat ca atare, reduce secreţia de acid gastric şi uşurează digestia după o masă copioasă, prin stimularea secreţiei biliare. Uleiul de măsline are acţiune laxativă, tratând constipaţiile ocazionale şi pe cele cronice. Ia câte 30-60 ml de ulei de măsline pe zi, până se reglează scaunul ? 

Utilizat şi pe cale externă, uleiul de măsline este indicat în combaterea mătreţei şi stimulează creşterea firului de păr, pe care-l întăreşte şi îi redă supleţea.

Masează scalpul cu puţin ulei de măsline şi lasă-l să acţioneze o jumătate de oră. În câteva zile, vei vedea că mătreaţa a dispărut şi părul şi-a recăpătat luciul natural. Dacă îţi cade des părul, tot uleiul de măsline te poate ajuta. Fă masaje cu ulei câteva minute, în fiecare seară, şi nu te clăti. Acoperă-ţi părul cu un prosop şi lasă-l aşa pe timpul nopţii. Trebuie apoi să-ți speli bine părul și să-l clătești cu oțet.

Uleiul de măsline este şi un bun remediu contra vergeturilor ?

Masează cât mai des zonele-problemă (coapsele, burta, şoldurile) cu acest ulei.

Dacă vergeturile sunt mai vechi, adică au deja culoarea albă, uleiul poate diminua uşor aspectul inestetic al liniilor albe, însă nu le poate „şterge“ în totalitate.

 Amestecat cu puțin ulei esențial de lavandă este cel mai sănătos ulei de corp ?  

 

Cineva m-a întrebat de ce să cumpere de la noi și nu de la firmele cunoscute.

Cătălin, uite răspunsul pentru tine.

-pentru că suntem mici producători -avem livezile noastre de măslini de 3 generații

-pentru că uleiul este proaspăt

-pentru că avem o cantitate limitată -asta înseamnă că nu rămânem cu ulei de la un an la altul,

-pentru că este organic

-pentru că este un ulei  de calitate Premium la preț de producător 

-pentru că și firmele mari cumpără de la noi (majoritatea nu au nici măcar un măslin în curte smiley)

-pentru că prin noi aveți posibilitatea de a vedea cum trebuie să fie un ulei de măsline adevărat

-pentru că oferim garanția de producător.

– și pentru că (nu în ultimul rând) ficatul, stomacul și intestinul gros îți vor mulțumi.

Uite ce zice lumea despre noi.

 


Cristina Mototolea

Draga Irina,ma numar printre cei care au plecat extrem de multumiti din pravalia ta.

Am crezut ca daca prietenii mei,care s-au bucurat si ei de calitatea uleiului primit de la tine,sunt multumiti...e suficient.Mea culpa ca nu m-am gandit ca de produsele,promptitudinea,seriozitatea si in primul rand de contactul,fie el doar virtual.cu persoana ta pot beneficia si alti oameni pe care eu nu ii cunosc,dar care iti acceseaza blogul.Iti multumesc pentru toate atentiile cu care ai insotit comenzile mele,recomand oricui care,fie si din intamplare asa cum a fost in cazul meu,iti citeste blogul sa apeleze la tine cu mare incredere.


Monica

Salut Irina,
Ieri am primit coletul, in stare perfecta. Un pachet pe care l-am deschis normal si sec asa cum fac cu orice colet si care dupa deschidere mi-a schimbat pur si simplu ziua; am simtit bucurie, surprindere si f.f.multa recunostinta; MULTUMESC,MULTUMESC, MULTUMIM din toate sufletelele din casa pentru oregano si masline (copiii le-au mancat pe nerasuflate, eu ma gandeam ca n-o sa le aprecieze fiind altfel decat cele de la noi din comert)!
Probabil ca n-am cum sa-ti explic bucuria si surprinderea noastra(a mea+sot+copii), n-am idee cum sa-ti returnez nimic din binele pe care ni l-ai trimis, sper insa ca gandurile noastre bune sa ajunga la voi si sa faca in asa fel incat lucruri minunate si surprinzatoare sa se intample in viata intregii voastre familii!
Uleiul este la fel de bun, special, il cunoastem, ne este drag gustul si-i apreciem fiecare picatura 🙂

Cu adevarat iti doresc o zi frumoasa!


Florin

Acum doi ani am cumpărat acest ulei (presat in decembrie) prin iunie sau iulie și m-a uimit gustul deosebit și împachetarea ingenioasă (unică cred la acest produs). Anul acesta am primit în februarie ulei din presarea decembrie 2016 și gustul este ...fantastic (încearcă, merită). Revenind la recipientul ambalaj de 5litri, cred că este esențial în păstrarea pentru mult timp a calităților inițiale ale uleiului, tocmai prin absența aerului (uleiul nu oxidează așa cum din păcate se întâmpla cu cel păstrat în sticle). La anul sper să pot cumpăra în ianuarie uleiul din presarea din decembrie.

 

                                       

                    Garantăm calitatea Premium a uleiului nostru! 

                                                      CUMPĂRĂ ACUM 

       și dacă nu rămâi mulțumit îți dăm banii înapoi 100% garantat! 

 

Răspund la întrebări imediat. Întreabă-mă smiley.      

[bestwebsoft_contact_form]

 


Povestea noastra

Bună și Bine ai venit pe site-ul nostru!

Dacă ai probleme cu stomacul, ficatul, fierea etc și medicul ți-a recomandat ulei de măsline,sau pur și simplu iubești uleiul de masline, atunci aici vei găsi tot ce ai nevoie-informații despre ulei, despre presare, aciditate și nu în ultimul rând, uleiul de care ai nevoie.

 

Vei descoperi că uleiul de masline poate fi folosit în alimentația zilnică la gătit și nu este doar pentru salată.

 

”Lasă hrana să-ți fie medicament” așa zicea Hippocrate.

 

Așa gândim și noi.

 

Dorim ca uleiul nostru să ajungă la cat mai mulți oameni care au nevoie de tratament.

 

Eu sunt Andreas si împreuna cu fratele meu Spiros cultivăm pămîntul străbun așa cum am învățat de la tata.

Suntem a 3-a generatie de cultivatori de măslini si producători de ulei de măsline extra virgin de la DILEIKA .

Avem în jur de 10 ha în procedura de bio certificare.

În Decembrie 2016 vom avea si certificatul de bio producători.

Din fericire tehnologia ne da posibilitatea de a vorbi despre munca noastră si de a explica cîteva lucruri în legatură cu uleiul de măsline extra virgin (celelalte categorii de ulei nu ne interesează dar vom vorbi și despre ele la cerere smiley).

 

 

Îţi vom deschide „poarta ” si vom încerca sa-ti arătam locul natal, livezile noastre de măslini, vom încerca sa descriem viaţa în acest colţ de lume.

 

Îmi place mîncarea sănătoasa, îmi place cum miroase casa cînd friptura sau pîinea e în cuptor, si daca ar fi sa definesc mîncarea Gurmet, pentru mine e mîncarea făcută „ca la mama acasă ” -adică folosind legume si zarzavaturi   proaspete -aici suntem norocoşi pentru ca avem legume si fructe proaspete tot anul -, carne de la mici producători, peste proaspăt de la vecini si găina din curtea noastră.
Probabil și tu gândești la fel. Ești interesat de mancarea sănătoasă, de păstrarea tradițiilor, de sănătatea copiilor tăi și cauți informații mai multe în legătură cu uleiul de măsline.Intră, citește și întreabă !  
De ce  DA DILEIKA.?
Dileika este locul în care s-au născut toate. Familia  și livezile noastre.Dragostea pentru pământ, tradiții și dragostea pentru familie.

Numele satului vine de la numele familiei DILES,  care a locuit aici din 1821 și pana în 1966 când a plecat si ultimul Panagiotis Diles (tatăl meu ), împreuna cu bunica mea.
Acum puteți vedea doar ruinele.

DA vine de la Diles Andreas – acesta este numele meu.

Satul se afla la 4 km distanta de Methoni ,drumul e îngust ca mai toate drumurile în Grecia- și nu prea prezintă interes turistic pentru ca e departe de mare.Pentru noi însa reprezinta istoria familiei.Este locul în care ne relaxam după o zi grea de munca și cel mai important ,e locul care visele  pot deveni  realitate.

 

Este locul în care civilizația nu a ajuns și ne dă posibilitatea de a cultiva Bio.

 

Este locul în care oamenii și natura, livezile și plantele sălbatece trăiesc în armonie.

dileika 6

dileika11

dileika3

În afacerea noastră, eu sunt „vizionar „… de partea practica se ocupă soţia mea, Irina .

Intră acum în magazin și vezi ce care sunt produsele noastre  https://uleibiomasline.eu/shop/

 

Dacă ai însă nelămuriri, întrebări sau daca ai cumparat ulei de la noi, lasă te rog un comentariu. În acest fel voi şti ce te interesează si voi caută sa vin cu noi informaţii.
Găsiți articole mai vechi pe blogul nostru http://www.irinapancu.ro/ 
Uite ce spun cei care au cumpărat de la noi 

Uleiul de masline extravirgin, nefiltrat, care l-am comandat, este foarte bun. Se vede ca este facut asa cum trebuie.

Inainte de a face comanda am avut o oarecare retinere, fiind vorba de o firma din alta tara, dar odata ce am primit coletul si am gustat uleiul, m-am convins de profesionalismul oamenilor care-l fac.

Livrarea produselor a fost rapida.

Recomand tuturor produsele dumneavoastra.

Nu.

Plasarea comenzii a fost foarte usoara.

Am gasit toate informatiile. Multumesc.

STAN ANCA

Mulțumesc pentru ulei și cadoul neașteptat.

Uleiul este foarte bun. Nu cred că am mai gustat ulei de calitatea acestuia vreodată. Are gust de măsline zdrobite, și nu este deloc amar.Parcă e făcut pe loc.

Îmi pare rău că am ratat sezonul la măsline, dar la următoarea recoltă o să fiu pregătită.

Și dacă mai organizezi întâlniri la București,aș dori și eu să te întâlnesc.

Îți mulțumesc încă o dată și-ți doresc mult succes în ceea ce faci.

Claudia

uleiul de masline tare bun

succint : -uleiul de masline: de meserie sunt nutritionist, am gustat zeci de uleiuri pana acum, cel mai mult mi s-a potrivit acesta -maslinele: simple, curate si buuuuneee -oregano uscat: calitate deosebita -dulceata de portocale: pentru ca are zahar, am consumnat cate putin si rar; a devenit astfel o incantare pentru papilele gustative si un declansator de emotii pozitive crema cu ulei de masline: un produs curat care si-a gasit utilitate in gospodaria noastra

nu am avut spaime la capitolul acesta

pentru mine este ok timpul de livrare atat timp cat stiu data estimata pentru primirea coletului

DA, in mod clar; este ceea ce am si facut dupa ce le-am "probat"

nu cunosc detalii ale costurilor logistice si sunt de parere ca daca modificarile contribuie la cresterea semnificativa a preturilor produselor, lucrurile ar trebui lasate asa cum sunt

site-ul functioneaza un pic mai greu pe sist. andriod(telefonul mobil)...sau poate e de vina e telefonul meu 🙂

DA, informatiile sunt clare! Multumesc pentru faptul ca raspundeti foarte prompt oricarei solicitari (telefon sau e-mail)! Consider ca ar fi de ajutor mai multe informatii despre utilitatea si beneficiile uleiului de masline, fie el filtrat sau nu.

Monica Foray

Cu mare intarziere (mea culpa, Irina) vin si eu cu impresii despre uleiul de masline pe care mi l-a trimis Irina.
Intr-adevar, este probabil cea mai inspirata achizitie pe care am facut-o anul acesta!
Cineva poate spune ca “Stai asa, ca au trecut abia 4 luni!”. Dar acesta nu este un argument, pt ca uleiul este cu adevarat de cea mai buna calitate si este cel mai bun cumparat de mine pana acum!
Nu seamana cu niciun ulei cumparat din comert: se simte ca este original, pt ca NU se simte la gust grasimea unui ulei obisnuit (chiar extra virgin) si NU este deloc gretos, lucru la care te-ai astepta atunci cand inghiti o lingura de ulei.
La degustare se simte mai ales aroma fructelor de maslin si daca esti atent, este foarte putin picant.
Este greu de exprimat in cuvinte, dar nu este picanteria de la piper sau ardei, este cu totul altceva, aproape insesizabil, trebuie sa gusti ca sa-ti dai seama.
Cand am mai fost prin Grecia am luat de la supermarket ulei extra virgin la cutie de metal de 5 litri. A fost bun, mai bun decat ce gasesti in comert in Romania, dar nu semana cu acesta!
Cu atentia specifica, Irina a mai pus in cutie (bonus) niste masline Kalamata (zic bine?) exceptionale!
Intr-adevar, aceste mici detalii spun mai mult despre calitatea unui om mai mult decat un munte de cuvinte!
Multumesc mult Irina!

George Petrisor

PS: Am povestit prietenilor si vor si ei! Eu sigur mai iau si la anul inca 10 litri.
Pentru anul acesta, nu stiu daca nu cumva este prea tarziu ... Irina, crezi ca poti sa mai imi trimiti 5 litri?

George
Hai să vorbim. Ce nu știi, întreabă smiley. Răspund cu plăcere la toate întrebările
[bestwebsoft_contact_form]